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   为了有效地加工200多公顷的葡萄园的葡萄,要求酒厂有一定规模,造酒工艺精良,因此我们投资了巨资用于先进设施的添置,采用最新式的设备和系统。酒厂最大的加工能力达到12000吨葡萄。酒厂有容纳1300万升的温控不锈钢储藏罐。

  除了部份酿制工艺是高科技运作。我们酒厂也有相当多的佳酿采用传统的酿制。我们有大量法国和美国橡木大酒桶,每桶能装63加仑。红酒藏酿于橡木桶里好几个月甚至好几年,酿制出香味浓郁的美酒。酿酒过程最后一步是装瓶。我们有先进的全自动化设备以便保持从种植葡萄到酿酒,装瓶等整个生产过程的质量控制,然后再运到当地和海外市场。

  生产过程自始至终都由内部实验室设施实测和监控。酒庄得到了政府有机加工认证。我们能不断满足葡萄酒市场新阶段的需求。



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